てまえ酒の、田植えツアー♪
自分だけのお酒、「てまえ酒」をつくろうとやってきた、福島県・奥会津。
酒サムライ、きき酒師でフリーアナウンサーのあおい有紀さんがガイド役です。
今日はみんなで田んぼに入って田植えをした後、末廣酒造の名誉杜氏、佐藤さんのお話を伺い、地元のおばちゃんたちのつくった、山菜ランチをいただきました！
苗を植えるところをライン取り！
田植え体験！ 田んぼってきもちいい〜。オタマジャクシやアメンボが気持ちよさそうに泳いでました！
炭酸水であく取りした山菜と炭酸水で作ったお味噌汁、おいし〜。
みんなでランチ！
ふき、こごみ、わらびなど山菜づくしです。
おにぎりは自分たちで！
五葉豆も、炭酸水で戻したそうです。
株式会社奥会津金山大自然の皆様、ありがとうございました！